Navet (nom masculin, subst. masculin)

Nom masculin

XII ^e siècle. Issu du latin napus , de même sens.
1. Plante de la famille des Crucifères dont différentes variétés sont cultivées. Un champ de s. Le fourrager, potager. Par méton. La racine comestible de cette plante, à la chair blanche. Manger des s. Canard aux s. Expr. Avoir un teint de , être très pâle. Avoir un sang de ou, pop., du jus de dans les veines , manquer de vigueur et d'allant.
2. Fam. Film, spectacle, œuvre très médiocre.

Signification de l'Académie française (éd. 1932-35)

Nom masculin

Plante de la famille des Crucifères, que l'on cultive dans les jardins, dans les champs, et dont la racine, qui porte le même nom, est comestible. "Manger des s. Potage aux s. Canard aux s."

Dictionnaire d'Emile Littré

Subst. masculin

 1   Plante crucifère dont la racine, fusiforme, charnue, d'une saveur douce et sucrée, est employée comme aliment, et recommandée comme pectorale et adoucissante, dans les irritations pulmonaires ; varietas esculenta du brassica napus, L.
    La racine de cette plante. Manger des s. Un canard aux s.

 2   Navet du diable, à longue queue, galant, noms vulgaires de la bryone.

 3   Nom marchand de plusieurs coquilles univalves.

HISTORIQUE
    XIII^ème siècle
     Ch. d'Ant. II, 554: Iluec copa le chief Torbant le fil Pharel.... com se fust d'un naviet
     la Rose, 18107: Se dist l'en que ce font deables ; Mais tex [tels] diz nevaut deus navez
    XIV^ème siècle
     Ménagier, II, 5: Mettre parcuire en boullon de char et des navès

ÉTYMOLOGIE
    Lat. napus, par l'intermédiaire d'un diminutif napetus.
LASPEYRES: « La tendance à changer le p en b ou v se trouve de très bonne heure : nabinam, navinam, dans la loi salique »
     Th. le mart. 93: Le simple existait dans l'ancienne langue : E les grasses viandes, chous e nes à user
ALEBRANT: « Il y avait aussi un autre diminutif : Li ewe où li naviel seront cuit assouage moult le pis [adoucit la poitrine] C'est de ce diminutif que viennent : Berry, naveaux, naviaux ; picard, naviau ; wallon, navai ; namur. navia. »

SUPPLÉMENT AU DICTIONNAIRE NAVET. Ajoutez :

 4   Navet de Suède, nom qui a été donné au rutabaga.

Signification éditée en 1835 par l'Académie Française

Subst. masculin

Plante crucifère que l'on cultive dans les jardins, dans les champs, et dont la racine, qui prend le même nom, sert à la nourriture des hommes et des bestiaux. "Manger des s. Potage aux s. Canard aux s."

Ancienne définition de 1798 (Académie Française)

Subst. masculin

Plante que l'on cultive dans les jardins et dans les champs. Il y en a des espèces qu'on abandonne aux animaux; d'autres sont réservées pour les hommes. Ils n'en mangent que la racine. "Manger des s. Potage aux s. Canard aux s".

Signification éditée en 1762 (dictionnaire de l'Académie Française)

Espèce de racine bonne à manger. "Un potage aux s. Des canards aux s."

Définition du dictionnaire de Jean-François Féraud (édition de 1788)

Subst. masculin

["Navè": 2^e"è" moy.] Espèce de racine bone à manger. = L' "Acad." avait dit d'abord "navet" ou "naveau". Dans les éditions suivantes, elle se contente de dire, quelques-uns disent "naveau". Dans la dernière, elle ne fait plus mention de celui-ci.

Signification éditée en 1694 (selon l'Académie Française)

Subst. masculin

Espece de racine bonne à manger. "Un potage aux s. des canards aux navets".

Emplacement dans le dictionnaire :

nauséabond nausée nauséeux nautile nautique nautonier navaga

naval navarin navetier navette navicelle naviculaire

navigabilité navigable navigant navigateur navigation naviguer navire

Quelques citations relatives :

Citation n°1 de Théodore de BANVILLE (Odes funambulesques)

...difficile à décrire, et qu'enfin ses souliers, vainqueurs du pantalon, laissant à chaque pas des morceaux de talon, poussaient de grands éclats de rire ; du temps que son coachman, pâle comme un navet, se recourbait en plis tortueux, et n'avait plus de collet d'aucune sorte, aucun collet, pas même un collet né révoil, et que son vieux chapeau, tout dépourvu de poil, prenait des tons de...

Citation n°2 de Georges CUVIER (Leçons d'anatomie comparée)

...squales , un amas de grains glanduleux situés immédiatement sous la membrane du palais, sur le grand muscle abaisseur de la mâchoire inférieure. Ces grains sont de la grosseur d'un petit grain de navet, composés de plusieurs petites cavités ; ils paroissent dégorger une humeur muqueuse à la base du palais. Nous n'avons pu nous en assurer, quoique nous ayons comprimé fortement la glande. Les autres...